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陕西富平县是著名的柿子之乡,每到柿子成熟的季节,满川遍野大片的柿林密密层层的红,火一样红渲染着一川秀色,给富平人民带来了甜蜜和财富。 (来自:摄客微刊)
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富平县栽植柿子历史悠久,据有关资料记载,从汉代就开始栽植,距今已有2000多年的历史,营养价值居国内同类产品之冠。据富平县曹村镇马家坡村的农民老乡介绍,富平的柿子历史悠久,味道好,营养高,曾经是贡品,现在的名气远扬海内外。图为大棚晾晒柿子准备做柿饼。 (来自:摄客微刊)
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这里的柿子种植面积大,产量高,销量好,柿子收获以后主要用于加工柿饼,加工柿饼要经过采摘、筛选、脱皮、去斑、上架、晾晒等等十几道程序。 (来自:摄客微刊)
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图为一棵棵丰收的柿子树。 (来自:摄客微刊)
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村里家家户户把摘下的柿子挂起来进行晾晒。 (来自:摄客微刊)
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图为村民在剥柿子皮。 (来自:摄客微刊)
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富平县曹村镇马家坡村被一片片、一棚棚火红的柿子所笼罩。 (来自:摄客微刊)
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老乡们说,每年要想买到上好的柿饼,必须现在开始预订,一个月以后加工完成后开始发货。